Cu mandrie,

Dragii mei, astazi e zi de sarbatoare pentru mine.Tocmai ce am inaugurat noul meu site, iar de azi postarile mele vor fi acolo.

Ma gasiti la:

http://www.familiamea.ro

Advertisements

Mama

“Comoara mea, aurul meu, minunea mea

Ramai la caldura-n cetatea din inima mea.

Doar lasa-ma-n anii ce vor urma

Scut sa-ti fiu pentru lumea cea rea.”

Mama – Helene Delforge, Quentin Greban

FotoJet (6)

 

O vad cu ochii in lacrimi, dar si cu zambetul pe buze, de cate ori ma duc la ea.
Mereu ma priveste cu blandete si imi spune  cat de mult insemn pentru ea.

Va spun un secret: mai nou a invatat sa foloseasca Facebook-ul, chiar si acolo imi lasa mereu randuri frumoase. E ea, mama, faptura gingasa si blanda care mi-as dori-o s-o am alaturi toata viata.  Dragii mei, indiferent de cat de ocupati sunteti, nu uitati sa mergeti in vizita la mama. E singura care se bucura cu adevarat de prezenta noastra  si singura care iubeste neconditionat. Si cand mergeti la ea, luati-i o carte si poate niste flori. Cu siguranta se va bucura!

Se apropie  Ziua internationala a Mamei si in intampinarea noastra vin cei de de la Cartemma care s-au gandit la un super cadou pentru orice mamica  si unde mai pui ca e si la reducere.

Mai multe detalii gasiti aici:

https://www.cartemma.ro/mama-2.html#resp-tab2

53439676_775588489507287_134742396909912064_n

Cartea mi se pare geniala, pentru ca imbina toate sentimentele pe care un om le poate avea cu privire la mama, de la bucurie, la emotie si dragoste, din plin. Este o carte pe care trebuie sa o aibe orice mamica sau viitoare mamica.

2m

Seara cand ne adunam cu totii, imi place sa le spun copiilor povesti, iar CARTEMMA e genul de librarie unde gasesti tot ce doresti si pentru toate varstele.

Va mai spun un lucru: Invatati-i pe copii sa iubeasca pentru ca acei copii care sunt iubiti vor devenii maturii care vor iubi. Invatati-i sa-si pretuiasca familia pentru ca e cea mai importanta pe lumea asta.

Suntem sustinatori inraiti a tot ceea ce inseamna pace si bunastare in casa pentru ca acolo e sufletul nostru.

Familia Mea

Saludic (a)

 

Cozonac integral de post, cu migdale

Dragii mei, am pregatit pentru voi o super reteta de cozonac integral de post care merge foarte bine in perioada de dinaintea sarbatorilor Pascale.
final da

O mica introducere

La prepararea cozonacului am folosit doar ingrediente naturale, de inalta calitate.
Reteta este mai putin cunoscuta si merge foarte bine la ceaiul de dimineata, iar copiii nostri pur si simplu il adora.
Pentru aceasta reteta am folosit migdale deoarece sunt bogate in vitamina E si ofera un gust desavarsit cozonacului.
In locul uleiului am folosit miracolul din bucatarie, si anumel uleiul de cocos pentru ca da o nota de eleganta gustului final si unde mai pui ca este extrem de sanatos deorece reduce nivelul colesterolului, este usor de digerat si nu formeaza depozite de grasime

Ingrediente:

da da

Uleiul de cocos  se amesteca cu piureul de mere si sarea.
Se adauga drojdia cu o lingura de apa calda si 1/4 din faina integrala. Se lasa sa creasca. Dupa aproximativ 30 de minute se adauga zaharul, coaja de lamaie, restul de faina integrala, migdalele rase si laptele din orez/migdale cat cuprinde. Se amesteca cu o lingura de lemn pana capata o culoare lucioasa.
Forma de cozonac se unge cu putin ulei de cocos si se presara putina faina integrala se adauga aluatul aproximativ 3 sferturi, se presara restul de  migdale si se da la cuptor 180 gr aproximativ 60 de minute.
Pofta buna!
Saludic(a)

Oaza de liniste in duminica Sfanta

Astazi, in Sfanta zi de duminica, am ales sa vizitam o Manastire care se afla departe de zgomotul orasului. Este vorba de Manastirea din Selimbar “Acoperamantul Maicii Domnului”, un locas de cult pe rit vechi fiind si resedinta episcopala a PS Evloghie.

53076451_773194649729142_4461609200996319232_n

M-a impresionat curatenia de acolo, totul e foarte bine pus la punct  si se vede  grija oamenilor pentru natura.

La Manastire se ajunge relativ repede, candva, probabil era mai departe de oras, dar acum s-au construit multe case si blocuri care cat de curand vor invada superba oaza de liniste. Manastirea etse situata pe apa Sevisului, in cumuna Selimbar, aproape de locul celebrei batalii a lui Mihai Viteazu si s-a ridicat pe cheltuiala credinciosilor incepand cu anul 1999.

53469118_249264532625211_7161338223497576448_n

Calugarii din Manastire se ocupa de cresterea animalelor, a pasarilor si de agricultura. Am vazut solare, sere, tractoare. Va spun sincer, am ramas impresionata de frumusetea locului, de darul calugarilor de a ingriji si de  a contribui la mentinerea acestui lacas de cult.

Este o Manastire care mi-a atras atentia intr-un mod deosebit si merita vizitata daca ajungeti in orasul Sibiu, si nu numai.

Va veti putea inchina Moastelor Sf. Gligherie, Sf. 14000 prunci, Sf. Cottus, Sf. Priscus, Sf. Panaghiotis.

 

 

This slideshow requires JavaScript.

Saludic (a)

Martisorul autentic romanesc

Martisorul este o sarbatoare cu specific romanesc, este sarbatoarea primaverii si este reprezentat printr-un snur impletit in  rosu si alb simbol al iubirii si puritatii.

Se pare ca aceasta sarbatoare este atat de veche incat se sarbatorea inca de pe vremea Imperiului Otoman cand Anul Nou era sarbatorit in prima zi a primaverii.

martie familie

Legenda martisorului (via wikipedia)

Voinicul care a eliberat soarele

Un mit povestește cum Soarele a coborât pe Pământ în chip de fată preafrumoasă. Dar un zmeu a furat-o și a închis-o în palatul lui. Atunci păsările au încetat să cânte, copiii au uitat de joacă și veselie, și lumea întreagă a căzut în mâhnire. Văzând ce se întâmplă fără Soare, un tânăr curajos a pornit spre palatul zmeului să elibereze preafrumoasa fată. A căutat palatul un an încheiat, iar când l-a găsit, a chemat zmeul la luptă dreaptă. Tânărul a învins creatura și a eliberat fata. Aceasta s-a ridicat înapoi pe Cer și iarăși a luminat întregul pământ. A venit primăvara, oamenii și-au recăpătat veselia, dar tânărul luptător zăcea în palatul zmeului după luptele grele pe care le avuse. Sângele cald i s-a scurs pe zăpadă, până când l-a lăsat pe tânăr fără suflare. În locurile în care zăpada s-a topit, au răsărit ghiocei — vestitori ai primăverii. Se zice că de atunci lumea cinstește memoria tânărului curajos legând cu o ață două flori: una albă, alta roșie. Culoarea roșie simbolizează dragostea pentru frumos și amintește de curajul tânărului, iar cea albă simbolizează ghiocelul, prima floare a primăverii.

Dragii mei, va doresc un martie fericit si sanatos si sa asteptam primavara cu sufletele deschise catre adevar si puritate.

1 martie fericit!

Saludic(a)

Alege sanatatea pentru tine si cei din jurul tau!

Astazi vreau sa va scriu cateva randuri si m-am gandit cam ce as putea sa va transmit eu voua, eu – mama, eu – sotia, eu – femeia, pentru a  va putea inspira cu randurile mele.

Am o simpla intrebare pe care vreau sa o adresez tuturor si sunt convinsa ca raspunsul va fi acelasi indiferent de situatia materiala sau chiar de starea medicala.

Ce anume va doriti cel mai mult de la viata, pentru voi cat si pentru cei dragi?

Raspunsul meu, fara ezitari, este ca imi doresc sanatate cat cuprinde, atat mie cat si familiei mele. Este ceea ce ma face fericita si implinita!

Tocmai, din aceasta cauza am inceput sa ma documentez cat mai mult, fie pe internet, fie din carti care este sursa principala de imbolnavire a oamenilor.

Raspunsul l-am gasit repede si acesta este mancarea.

Ca  mama, in primul rand, am ales pentru copiii mei mancarea sanatoasa, care include mai multe legume si fructe, iar produsele animale sa fie lasate pe un loc secundar. Va asigur ca daca va hraniti cu produse animale doar odata pe saptamana, nu o sa patiti nimic.

Noi am ales pentru hrana sanatoasa firma Sanovita,  o companie de incredere care se gandeste la sanatatea consumatorilor.

3

Site-ul lor este diversificat, se gasesc retete sanatoase nenumarate de la felul de baza pana la deserturi si salate. Mai multe detalii aici:  (https://www.sanovita.ro/blog/retete/)

Filozofia Sanovita este aproape unica in Romania, fiind o companie creativa si in trend cu toate noutatile.

1

Daca te-am convins, nu uita sa arunci o privire catre site-ul lor   (www.sanovita.ro ) de unde vei putea cumpara produsele Sanovita, si vei gasi inspiratie pentru retete sanatoase, lifestyle, tratamente naturiste cat si un ghid de slabit, dar mai ales sfaturi utile pentru oricine isi doreste sa traiasca mai sanatos.

Va imbratisez, Saludic (a)

Sparanghel cu parmezan – super yummy

Dragii mei, astazi vreau sa va prezint o reteta super delicioasa de sparanghel cu parmezan, garnitura care se poate folosi fie la carne pe grill cat si ca ingredient in alte mancaruri cum ar fi supe, risotto, paste…

Este o leguma care se  foloseste inca de acum 3000 de ani in estul Mediteranei si se regaseste chiar si in cea mai veche carte de bucate scrisa de gastronomul Marcus Gavius Apicius.

asta da

Beneficiile sparanghelului

Beneficiile sparanghelului sunt nenumarate, are efect de anti-imbatranire, anti-inflamator si chiar afrodisiac fapt care il face extrem de benefic asupra organismului.

Sparanghelul este leguma care lupta impotriva cancerului, este benefic pentru creier si ajuta si la detoxifierea organismului.

Oven-Roasted-Asparagus-with-Garlic-Parmesan-Lemon-6-1

Cum se gateste?

Se gateste usor, iti trebuie maxim 10 minute ca mancarea ta sa fie pe masa si savurata in si mai scurt timp. Chiar daca se folosesc extrem de putine ingrediente, gustul sau este unic si foarte aromat.

Ingrediente:

  • sparanghel
  • apa
  • unt
  • parmezan ras
  • usturoi
  • sare, piper

Sparanghelul se curata de partea lemnoasa si se fierbe in apa cu sare cateva minute. Separat, in tava care va merge la cuptor se intinde unt proaspat topit, unt cu parmezan ras, sparanghelul fiert, iar deasupra presaram parmezan si usturoi pisat pentru savoare. Se da la cuptor aproximativ 10-14 minute. Iar rezultatul   sageataRosie  va garantam noi #familiamea este 100% GARANTAT.

roasted-asparagus

Pofta buna

Saludic (a)